Оргтиум Киноа светлое 350 г

Оргтиум Киноа светлое 350 г - зерновая культура, родом из Южной Америки. Этот вид зерна имеет многолетнюю историю и когда-то являлся главным видом пищи для населения Индии.

Киноа полезно включать в рацион тем, кто страдает гипертонией, сахарным диабетом и сердечными заболеваниями.

Крупа киноа содержит большое количество клетчатки, триптофан (вещество, которое помогает организму синтезировать гормон радости - серотонин), витамины А, Е, С, РР, группы В (В1, В2, В5, В6, В9), минералы - магний, медь, железо, марганец и фосфор, а также богата фитиновой кислотой, которая уменьшает уровень холестерина и предупреждает развитие онкологических болезней.

Киноа не содержит глютен, поэтому она рекомендована людям, страдающим от аллергических реакций.

Способ приготовления: перед приготовлением киноа необходимо тщательно промыть. Выложите зёрна в кастрюлю с холодной водой в пропорции 1:2 и поставьте на огонь. Доведите до кипения, посолите и варите на медленном огне в течение 15 минут. В процессе варки киноа увеличивается в объёме, в среднем, в 4 раза, поэтому рекомендуем учесть данный аспект при выборе посуды.

Состав: киноа светлое.